家用壓片機結構簡單，操作方便，體積小，主要通過拉絲對輥把豆類或脫皮后的麥類米類糧食擠壓成扁，用于熬粥或煲湯，易于熟化，便于消化吸收，批量加工進入超市十分受歡迎。該機多用于糧食加工廠，北方農村家庭，本機具有結構更加科學合理，操作更加簡單等特點。它可以將小麥、大麥、大豆、咖啡豆等壓成薄片狀或粉碎成小顆粒，以便飲食行業做粥等食品之用，或者進一步發酵或釀造，應用于化工、釀酒、啤酒、制藥等行業。對輥擠扁機還可用于花椒等物料的脫殼脫皮。
家用壓片機的使用說明：
1.擠扁機長期作業，應固定在水泥基座上。如果經常變換工作地點，擠扁機和電動機要安裝在用角鐵制作的基座上，并使兩者的皮帶輪槽一致，皮帶輪外端面在同一個平面上
2.擠扁機安裝完后檢查各部緊固件的緊固情況，若有松動須予以擰緊。
3.擠扁機啟動前，先用手轉動轉子，檢查一下對輥轉子運轉是否靈活可靠，內無碰撞，電機與豆扁機潤滑是否良好。
4.擠扁機啟動后先空轉2-3分鐘，沒有異?，F象后在投料工作。
5.工作中要隨時注意擠扁機的運轉情況送料要均勻，以防堵塞，不要長時間超負荷運轉。若發現由震動、雜音、軸承與機體溫度過高、向外噴料等現象，應立即停車檢查，排除故障后方可繼續工作
6.操作人員不要戴手套，送料時應站在擠扁機的側面，以防雜物反彈傷面部。
7.發生堵塞時，嚴禁用手送料，應先關機電源，再找原因
8.工作結束應空轉2-3分鐘，將機內糧食*排除后，方可停止擠扁機和電機。
